知って得する豆知識
マヨネーズマヨネーズは、食用油・酢・卵を主材料とした半固体状ドレッシングのこと。本来はフランス料理のソースの一種である。一般的には、サラダ等に使用されることが多いが、近年では調味料として様々な料理に広範に利用されている。ごはんにかけたり、そのほかなんでもマヨネーズをかける人のことを『マヨラー』と呼んだりするのが流行った。マヨネーズには食用油が多く含まれているが、卵や酢の影響で油臭さを感じないため多く使いがちだが、1日あたり大さじ1杯以上のマヨネーズを食べる事は、人によっては栄養学上好ましくない場合がある。しかし、植物油を用いて作られたものは、不飽和脂肪酸や酸が健康に役立つ面もあるので、摂取量さえ気をつければ栄養的に優れた食品ともいえるだろう。
体操競技④男子は、ゆか、あん馬、つり輪、跳馬、平行棒、鉄棒の6種目、女子は、跳馬、段違い平行棒、平均台、ゆかの4種目があり、技の難易度、美しさ、雄大さ、安定性などを基準に採点が行われ、その得点を競うスポーツである。跳馬は、体操競技の中で男子・女子ともに行われる種目で、男女間で実施ルールに差異がある。135cm(女子は125cm)の高さに設定され、その手前にロイター板が置かれる。演技者は助走を行い、跳馬の手前で踏み切りを行い、跳馬に手をついて跳ぶ。その後某かの演技を行い、着地を行う。跳馬の採点は踏み切ってから着地を完了するまでであり、助走中に一旦停止したり、躓いてバランスを崩してもそれ自体は減点対象とならない。なお女子における場合のみ、実施する技が実施前に電光掲示板にて掲示される。
携帯電話の機能通常の通話機能とSMS程度の単機能のみの機種から、携帯情報端末 (PDA) を凌ぐ多機能な機種まで、さまざまな製品が存在する。高機能機種の中には、内蔵するオペレーティングシステムの機能を利用者に開放し、利用者自身でプログラムを追加したり開発したりできるものもあり、スマートフォンと呼ばれる。日本では、高機能（高価）な機種でもインセンティブ（販売報奨金）により安価に流通可能なビジネスモデルのため、高機能機種が広く普及している。カメラ付き携帯電話が登場し、カメラ機能を利用した画像解析機能によりQRコードやJANコードが読み取れるようになった。特にQRコードは大容量の文字データを格納することができるため爆発的に普及した。
きりたんぽ鍋鶏（比内地鶏）のガラでとっただし汁をベースに、こいくち醤油、酒と砂糖で醤油ベースのスープを作る。煮え難い順に、ゴボウ、しらたき、サトイモ、卵巣を含む鷄モツ、マイタケ（金茸、銀茸）、比内地鶏、つみれを並べ中火で煮立てる。きりたんぽとネギを入れ、味が染みる直前でセリを投入する。セリに火が通ったら完成。比内地鶏が品種開発される以前は比内鶏のものを用いていた。比内地鶏が手に入らない場合はブロイラーのトリガラ、もも肉、鳥皮、ネクタイ（首の肉）で代用すると良い味が出るらしい。
だまこ鍋だまこもちは、秋田県の郷土料理で、潰したご飯を直径3センチほどに丸めたもの。だまこ、やまもちとも呼ばれ、主に鍋の具材として用いられる。だまこもちが入った鍋はだまこ鍋と呼ばれる。うるち米の飯を粒が残る程度に潰し、直径3センチほどの球形にする。家庭によってはこれに塩を振ったり、煮崩れを防ぐため軽く火で炙ったりすることもある。鶏がらの出汁に醤油や味噌などで味をつけ、鶏肉やねぎ、セリ、ごぼう、きのこ（マイタケ等）の具と共に煮る。これらの調理方法はきりたんぽ鍋とほぼ同じであるが、棒状にして表面を焼くきりたんぽと違い、だまこは団子型で焼かない。
葱鮪鍋葱鮪鍋（ねぎまなべ）、葱鮪汁（ねぎまじる）は鍋料理の一種で、字の如くネギとマグロを、醤油、日本酒や出汁で煮た料理であり、略称として「葱鮪（ねぎま）」と言う。醤油、酒、出汁または水を合せてすき焼きのような割下を作り、ぶつ切りにした葱を煮る。この上に適当に切ったマグロを乗せ、好みの煮え加減で食べる。マグロには葱の香りが移り、葱にはマグロの脂と旨味が移って双方が美味となる。粉山椒などを振っても良い。 赤身のように脂肪分が少ない部位は煮込むとパサパサになって口当たりが悪く、脂肪分の多い部位でつくったほうが美味しくなる。
女性のアル中アルコール依存症予備軍である若い女性は、女性ホルモンが多量にでる月経前期に無性に酒を欲しがることが分かっています。少量の酒で深い酩酊感を味わうことになるので、この飲酒パターンを繰り返すうちにアルコール依存症になることが多いようなのです。もうひとつは女性がアルコール依存症になりやすいのは閉経期です。この時期には、飲酒を抑制していた女性ホルモンのブレーキがなくなってしまうために、急にいくらでも酒が飲めるようになってしまったりするのです。
ハンチントン病ハンチントン病は「ハンチンチン」と呼ばれる特定タンパク質の変異によって起こる病であるが、近年そのハンチンチンの集成を遅らせる「コンゴレッド」と言われる物質が明らかになっている。 しかし、その「コンゴレッド」のままでは使用することが出来ず、更なる改良が待たれている状況である。 仮にこの物質が利用できるようになると神経障害の度外が低くなったり、また病状の進行を遅らせることが出来ると考えられているらしい。他には胆汁から抽出した物質が持つ神経機能防護作用の利用や胎児の脳細胞を移植する治療法が提案されていると言う。
ガチンコガチンコは、大相撲において真剣勝負を意味する隠語である。稽古場で力士が激しく当たり合うとき、「ガチン！」という音がするところからきているらしい。また力道山以降、大相撲の慣習・文化が多数取り入れられた日本のプロレス界においても、同様の意味で用いられ、反対語は大相撲においては「注射」、プロレスにおいては「ケーフェイ」、「ワーク」などと呼ばれている。プロレスは多くの場合、予めストーリーラインが決まっているといわれており、それに基づいて試合が行われるが、様々な理由によりそのストーリーを無視して試合が進行してしまう場合がある。このような試合をガチンコ、または略してガチと呼んでいる。
前頭前頭（まえがしら）とは、大相撲の力士の格付けの一つで、幕内力士のうち、横綱と三役（大関・関脇・小結）を除いた力士を前頭という。役についていない幕内力士という意味で、平幕（ひらまく）と呼ばれることもあると言う。前頭は上から前頭筆頭（一枚目とは呼ばない）、前頭二枚目、前頭三枚目……と呼ばれ、それぞれ東西一人ずついる。幕内力士全体の定員は決まっており（2004年1月場所から42人）、横綱と三役力士の人数によって、場所ごとに前頭の人数は変わると言う。
スゲヌマスゲヌマ（別名：カーネーシービー）は日本の競走馬であり、第二次世界大戦目前の1939年に第7回東京優駿競走（日本ダービー）に優勝した。名前の由来は群馬県にある菅沼より付けられた。3歳になると騎手兼業の中村広の元に預けられ調教を受けた。4月に中山の新呼戦でデビューした。初戦、2戦目は3着だったが、3戦目からは3連勝を上げ、東京優駿競走に出走。レースでは圧倒的1番人気だったタエヤマをゴール前交わし、4連勝で東京優駿競走に優勝した。
ヒカルタカイヒカルタカイは日本の競走馬であり、南関東公営競馬の初代三冠馬で、中央競馬に移籍後は天皇賞（春）・宝塚記念を制した馬だ。3歳となった1966年に大井競馬場でデビューした。購買価格70万円と破格の安さで売られた事と、当初は脚部不安を抱えていた事もあり評価は高くなかったが、全日本三才優駿・青雲賞優勝を含む7戦4勝を挙げ、その後のサクセスストーリーの足掛かりを掴んだ。因みに、2戦目では大井競馬場ダート1000mを1分00秒2というレコードタイムで勝利していたことがある。
ザ・ゴールデン・ジュビリーザ・ゴールデン・ジュビリー（The Golden Jubilee Diamond）は世界最大の研磨済みダイヤモンドである。545.67カラット（109.13g) の重量があるり、原石は南アフリカ産出で755カラット(151g)あり、ユダヤ人宝石研磨師ガブリエル・トルコフスキーによってカットされたと言う。色はオレンジがかった濃いブラウンでカラーグレードはファンシーイエローブラウン。カットはファイアーローズクッションカットと呼ばれ、タイ国王のラーマ9世が所有しているらしい。
ルビールビー（Ruby、紅玉）とは、コランダム（鋼玉）と呼ばれる鉱物の変種であり、赤い色が特徴的な宝石である。7月の誕生石と言われ、石言葉は「熱情・純愛」である。語源はラテン語で『赤』を意味する『rubeus』に由来すると言う。ルビーは、どんな光の中でも赤い光を発することができる。これは、ルビーの中の1％のクロムが光エネルギーに反応し、自ら赤く発光するためであると言う。
『ぱちんこCR北斗の拳』『ぱちんこCR北斗の拳』は、2008年9月にサミーから発売されたデジパチタイプのパチンコだ。日本の漫画作品『北斗の拳』とのタイアップ機第3弾となる。販売台数は2009年3月末時点で、ケンシロウVer.とラオウVer.が合計で約21万3千台、ユリアVer.が約4万9千台と、合計で26万台を超える大ヒット機となったのだ。今作よりパチンコ台枠を新枠の「焔（ほむら）」に変更し、またバイブレーション機能付きのチャンスボタン「V-PUSH」を備えている。機種スペックとして、確変割合が82%と高い「ケンシロウ」と、大当たり時の最大出玉数が約2250個ある「ラオウ」がある。また2009年3月には大当たり確率の高い「ユリア」も発売されたのだ。
ホン交通量の多い交差点などに、「ただ今の騒音○○ホン」とありますが、このホンは１５ホンで人間の耳が聞き取れるもっとも小さな音です。２５ホンでひそひそ話、４０ホンでこれ以上になると眠りの邪魔になる音量、５０ホンで静かな公園、６０ホンでイライラしてくる音量、８０ホンで交通の激しい道路で食欲がなくなり頭痛がする、９０ホンで５時間続けて聞くと血圧や脈拍が増加し胃や心臓に障害が現れる、１００ホンで地下鉄の騒音、１３０ホンでジェット機の音を５メートル離れて聞いた場合でこれ以上になると音としては聞こえず痛みとして感じるんだそうです。１５０ホンで鼓膜が破れます。限界は１５０ホン未満です。
経済法経済法とは、経済的な力関係により、両当事者の自由な合意だけでは一方的に不利な取引になるような場合に、法律でその合意を律するものです。例えば、独占禁止法（私的独占の禁止及び公正取引の確保に関する法律）が経済法であり、市場で大きな占有率を有する企業とそうでない小さな企業とで結ばれる取引は、小さな企業が不利な条件での取引を強いられる可能性が高く、一定の場合に独占禁止法で取引の方法に規制を加えているのです。
無効法律行為ないし意思表示が無効というのは、法律行為の効果が完全に発生しないことです。民法で無効となる場合は、意思能力のない者の法律行為、強行法規違反、通謀虚偽表示、公序良俗違反の行為、錯誤による意思表示等をいいます。無効とは、すべてのものが最初から効力の無いものとして取り扱われなければならないのです。無効な行為は、当然無効であるわけですから、追認したとしても遡って有効にすることはできません。ただし、新たな行為をしたものとみなして、無効（錯誤）を承知で追認した時は、その時から効果を生ずることになります。
未成年後見未成年後見制度とは、親権者のいない未成年者の監護・教育及び財産の管理を内容とするものになっています。未成年者に親権を行う者がいない時、又は親権を行う者が管理権を有していない時に、未成年後見は開始します。親権を行う者がいない時とは、共同親権者たる両親が死亡した時非嫡出子の親権者が死亡、親権を喪失、辞任した時単独親権者が死亡、親権を喪失又は辞任した時 をいいます。単独親権者について、親権者が管理権を有しない時とは、管理権喪失の宣告又は管理権の辞任があったときです。
ドメスティック・バイオレンスドメスティック・バイオレンスの定義とは、配偶者からの暴力とされています。ドメスティック・バイオレンス防止法として「配偶者からの暴力の防止及び被害者の保護に関する法律」が制定されています。配偶者からの暴力でも、犯罪行為です。しかし、被害者の多くは女性であり、経済的自立が困難な場合が多いことから救済を訴えるのに躊躇があることが多く、被害者の対応がこれまでは不十分であった面が多かったことから制定されました。
更新日 2010年03月19日